Úselo como agente fermentador en sus pasteles, cocinar sus legumbres, reducir el tiempo de cocción de las verduras verdes, para neutralizar la acidez de los tomates.Ingredientes: Bicarbonato de sodio E500 Uso: Reemplazar 1 cucharadita de café (CC) de su polvo de hornear habitual por CC de bicarbonato (o CC de bicarbonato para 200 g de harina). Consejo: no ponga demasiado, podría darle a la receta un sabor salado y un color un poco marrón. Agregar preferiblemente al final de la preparación.