Arroz nérone, arroz negro con un sabor dulce con notas de moras y arándanos, da a los biscotes un bonito color berenjena gracias a sus pigmentos naturales. Una textura ligera y nítida. Garantías: sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin levadura, sin aroma. Harina de arroz negra completa * (99.5%), sal marina. * de la agricultura ecológica