El té Matcha es un tipo específico de té japonés cultivado sólo en la Tierra del Sol Naciente. Es un té verde de la variedad Gyokuro, que es sometido a un proceso muy especial. El Matcha es un té que se reduce a polvo para ofrecer todas sus propiedades.El Matcha en polvo de Iswari es orgánico y se cultiva en las colinas de Japón. Se utiliza desde la antig edad por monjes budistas zen durante sus prácticas de meditación.